25th Wedding Anniversary Party, Woodlander Hotel Kamsack SK Apr 13 2013

Welcoming party for new Doctor Family, Woodlander Hotel Kamsack Apr 10 2013

Woodlander Open 골프 대회 후 연회, Kamsack SK Sep 9 2012

몇백불 되지는 않지만 호텔이 이번 대회의 주요 스폰서라 Woodlander Open 이라는 호텔 이름을 딴 대회 명칭이 부여된 골프 대회.. ㅎ
대회가 끝난 후 50~60 여명에 대한 Steak Party 가 있었다.

12년 만에 홀인원이 나왔는데, 그것도 두사람이나..!
홀인원 당사자들은 오천불씩의 상금을 받았다.  보험회사로 부터.. ㅎ

많은 나라의 여러 도시에서 스테이크를 먹어 봤지만, 우리 호텔의 스테이크 맛은 가히 최고다.
비싼 AAA 제 소고기를 사용하면서 제대로 그릴에 구워져 나오기 때문이다.

새로 부임할 Doctor 맞이 파티, Kamsack SK Sep 8 2012

나이지리아 출신으로 캐나다 캘거리에서 2년간의 근무를 마치고 정착 타운을 찾던 닥터 부부가 마침내 이곳 Kamsack(캠삭)에 정착하기로 했다.
젊은 의사 부부라 나름 타운 레벨에서의 환영행사가 단촐하게 치뤄졌는데..

Audrey 라는 멋진 부인이 내게 파티 가능성을 물어왔고, 난 이곳에 온지 한달만에 연회 서비스 주문을 받은 거였다.
간단한 스낵과 와인이 제공되는 연회였는데, 이곳의 기존 닥터들과 학교 교장, 타운 공무원 관계자들 등
나름 이 타운에서 영향력있는 이들이 참여하는 행사라 준비에 꽤 정성을 들였다.

와인 파티라서 Glen은 모두 Cold Dish 로 준비했는데, Shrimp Plate, Meat Plate, Cheese Plate, Egg Devil Plate, Vegetable Plate, Fruits, 그리고 Ruth 가 준비한 Home Made Desert Set 등이었다.

와인은 호주산 BIN 444 Cabernet 와 BIN 555 Shriz 등의 Red Wine과 Jacob's Creek Chardonnay 등으로 내가 골랐다. ㅎ

Banquet for Funeral, Woodlander Hotel Kamsack SK Aug 9 2012

호텔 연회장(banquet hall) 에서 치뤄진 장례 연회.. 75 명이 참석했다.
세상을 떠난 할머니가 98세의 천수를 누렸음이였을까.. 장례식 모임이라는 느낌이 전혀 들지 않았는데..
이곳에 도착한 바로 다음 날 호텔의 비지니스 부문 중 하나인 연회 서비스가 잘 치뤄졌다.

연회 서비스.. 사람들과 접촉이 많아 즐거우면서도.. profit 이 매우 좋은 비지니스다.. ㅎ